Оператор линии в производстве пищевой продукции управляет технологическими процессами на автоматизированных линиях по изготовлению продуктов питания. Некоторые обязанности: Запуск и настройка оборудования: проверка работоспособности всех узлов линии, калибровка параметров, настройка под конкретный тип продукции. Мониторинг технологического процесса: постоянное наблюдение за работой оборудования, контроль параметров (температура, давление, скорость и т. д.) через панели управления. Контроль качества: визуальный осмотр продукции, отбор образцов для проверки, выявление брака на ранних стадиях. Оперативное реагирование: устранение мелких неполадок, принятие решений при отклонениях от технологического режима.